Egy csomó olyan étel van, amit házilag tudsz a legfinomabbra csinálni. Egy rakott krumpli, egy kelkáposztafőzelék vagy egy madártej otthon a legjobb, ugye?
A pizza viszont más tészta. Főleg, ha az ember olyan önhitt, hogy a sajátját a legolcsóbb külnápolyi pizzéria, vagy a körúti Igen csodáival…
Villámgyors bableves
Na jó, babos
Rohanós hétköznap, munkahelyi gondok, elszalasztott határidők, nyűgös-nyákos idő, újabb lezárások? Olyan jó lenne, ha ilyenkor valaki az asztalhoz ültetne és elénk tolna egy tál meleg ételt, igaz?
A csodálatos komfortfood-man az én életembe Jacques Pépin képében jött el. A mindjárt 85 éves séf…
Libatöpörtyűkrém
Márton napra, vagy csak úgy
Van, aki a trónfosztást éli meg nehezen, más meg - mint például Tours-i Szent Márton - attól jön zavarba, ha meg akarják választani egy magas pozícióba. 371-ben a korábbi római légióst, majd szerzetest, Mártont meg akarták tenni Tour püspökévé. Ő viszont nem akarta vállalni a tisztséget, ezért - a…